《國學時報》第五十七集:「西施的西施舌」

2018年10月29日 10:45:33 來源:國學時報

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國學人物:西施

“沈魚落雁之容,閉月羞花之貌”形容的就是中國古代四大美女,即西施、王昭君、貂蟬、楊玉環。“沈魚”,講的是西施浣紗的故事。西施,本名施夷光,越國美女,一般稱其為西施,後人尊稱其“西子“。春秋末期出生於越國苧蘿村,自幼隨母浣紗江邊,故又稱“浣紗女”。




國學常識:西施舌

有一種名叫“西施舌”的菜式,是一種叫“沙蛤”的海產殼類做成的。這種非蜆非蚌的貝殼類,呈厚實的三角扇形,小小巧巧的,外殼是淡黃褐色的,頂端有點紫,打開外殼,就有一小截白肉吐出來。因那貝殼被打開時,吐出的白肉像是一條小舌頭,不免令人聯想多多,故名“西施舌”。


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